lunedì 28 dicembre 2015

4 su 5 stelleRecensito 3 giorni faNOVITÀ
Abbiamo cenato qui la vigilia di Natale, prenotando un po' a sentimento basandoci sulle recensioni già scritte.
Il locale è in una zona a traffico limitato per cui bisogna trovare parcheggio nelle zone adiacenti.
Una volta entrati, il clima che si respira è quello dell'osteria: tavoli in legno scuro un po' vissuti, sedie impagliate, tavoli apparecchiati con tovaglietta di carta, ecc.
Ci fanno accomodare ( su un soppalco) dopo un paio di minuti e ci portano il menù. Temperatura piuttosto alta nel locale, ho dovuto cenare in camicia.
Il menù presenta specialità di carne e pesce, con una scelta non troppo vasta; la cameriera ci illustra poi piatti fuori menù.
Cantina dei vini non eccelsa.
Scegliamo un antipasto di fiori di zucca fritti ripieni di salsa di gamberi ( buoni ma leggermente intrisi d olio) e pepata di cozze ( abbondante, molluschi di bella stazza e saporiti).
Passatelli asciutti con sugo di pesce, veramente ottimi..
Frittino del giorno, niente di esaltante, anch'esso un po' intriso d olio ( può essere soggettivo, ma per me il fritto deve essere asciutto).
Sorbetto al limone con salsa di susine, molto buono e in quantità quasi eccessiva.
Bottiglia di Franciacorta. Spesa totale € 100 in due, quindi pezzi nella media.
Note stonate:
Il cibo è davvero ottimo, ma forse il ristorante dovrebbe scrollarsi un po 'di dosso di voler giocare all osteria e mettere almeno i tovaglioli e tovaglia di stoffa. Capisco che sia l impronta che ama il gestore ( che ovviamente rispetto) ma è un peccato a mio avviso.
Odore: davvero eccessivo l odore di cucina: forse noi essendo al piano d sopra abbiamo cenato nel punto in cui, visto il calore, si sono raccolti tutti i vapori: fatto sta che i nostri vestiti sono rimasti appesi fuori tutta la notte ma non hanno perso " l aroma di pesce".
Personale gentile e disponibile...
Torneremo senz altro.
Bravi.

Visitato a Dicembre 2015
5 su 5 stelleRecensito ieriNOVITÀ

Vicino l' "Alma Mater Studiorum Università di Bologna", in via Zamboni, il ristorante "Matusel", sebbene potrebbe apparire a primo sguardo, un po' sempliciotto, si rivela invece un posto degno di una valutazione eccelsa. Piatti tipici e prelibati, servizio al tavolo veloce e attento, ogni particolare non viene trascurato (anche l'olio al tavolo gustoso!). Insomma, consiglio di gustare i loro piatti (ottima proporzione qualità-prezzo) al più presto!
Visitato a Dicembre 2015

5 su 5 stelleRecensito ieriNOVITÀ
Convinti dalle recensioni su TripAdvisor a dicembre 2015 siamo stati in questo ristorante per una cena di pesce. Il locale è accogliente e il personale gentile e disponibile. Abbiamo ordinato un antipasto freddo in due, due primi piatti (passatelli asciutti con seppia, gamberi e vongole e un ottimo piatto fuori menu) e un secondo consigliato dallo staff, cipollata con trancio di tonno rivelatasi molto interessante. Ad accompagnare il pasto due calici di bianco, e per finire una panna cotta e un sorbetto al limone. Tutto per una spesa di circa 68€. Vista la qualità del pesce e l'ottimo servizio torneremo sicuramente per la catalana di crostacei.

  • Visitato a Dicembre 2015

mercoledì 16 dicembre 2015

A pranzo trovi anche:
I piatti del giorno, composti da primo, secondo piatto, contorno, che compreso servizio, coperto, pane e acqua vengono proposti a 10/12 €
Zona Università Bologna centro

mercoledì 9 dicembre 2015

4 su 5 stelle
4 su 5 stelle
4 su 5 stelleRecensito oggiNOVITÀ

Location elegante, il locale mi è apparso subito particolare, moscardini veramente ottimi, passatelli con vongole e seppie molto gustosi, marinati molto buoni, tonno con cipolla eccezionale, dolce crema alle noci, delicato e fresco. Personale gentilissimo e assolutamente alla mano, torneremo sicuramente!

WWW.TRATTORIABOLOGNA.IT  WWW:MATUSEL.IT

martedì 8 dicembre 2015



5 su 5 stelleRecensito ieriNOVITÀ
Sempre molto bello il locale, atmosfera calda in un ambiente semplice ma nello stesso rempo raffinato, abbiamo assaggiato vari piatti, il pesce è fresco e delizioso, i piatti ben curati, ottimo il carpa ciò di ricciola abbinato alla mela, abbinamenti eccellenti.
Buono il passatelo con vongole veraci.
In generale tutti i piatti non sono scontati ed in tutti trovi una traccia di cucina siciliana.
Il vino nel nostro caso Bio
Prezzo circa 35€ a persona con liquori offerti

Visitato a Dicembre 2015








domenica 6 dicembre 2015

venerdì 4 dicembre 2015

I vini "liberi" da solfiti e quelli biologici
www.trattoriabologna.it

mercoledì 2 dicembre 2015

The proposals today for your dinner:
Appetizers:
Moscardini (Little Octopus) stew with croutons € 12.00
Pepata di cozze   (peppered mussels) € 9.00
Dish made of fish marinated   € 14.00
mixed salamis, ham  € 10,00
fish tartare   € 14.00



First course:
Ravioli stuffed with seafood grouper € 12,00
“Passatelli” with squid , shrimp , clams , tomatoes  € 14,00
Guitar Favignana (spaghetti) with fresh tuna, swordfish, olives, capers, sun-dried tomatoes and pesto toast added after cooking
(minimum 2 people) € 14,00 pers
Linguine with lobster (flat for 2 people) € 18/21,00 pers
Tagliatella with bolognese sauce € 8,00
Tortellacci filled with ricotta cheese served with chive € 9,00

 

Second course:
Fillet of sea bass baked with seafood € 17,00
Tuna fillet € 17,00
Grilled octopus rehearsed with chicory, potatoes, olives, capers
(plate x 2 people)
€ 19,00 pers
Fried of the day € 12,00
Parmigiana Aubergine and swordfish  € 15,00
Sliced ​​beef and rosemary oil € 14,00
Tenderloin € 16,00

 The sparkling Wines:
Prosecco extra dry € 20,00 Millesimati € 20,00
Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) € 20,00
Aglianico dry (rosato) € 20,00 Franciacorta (varie) € 25,00



rist. MATUSEL  Via Bertoloni 2 Bologna   www.matusel.it
The proposals today for your dinner:
Appetizers:
Moscardini (Little Octopus) stew with croutons € 12.00
Pepata di cozze   (peppered mussels) € 9.00
Dish made of fish marinated   € 14.00
mixed salamis, ham  € 10,00
fish tartare   € 14.00



First course:
Ravioli stuffed with seafood grouper € 12,00
“Passatelli” with squid , shrimp , clams , tomatoes  € 14,00
Guitar Favignana (spaghetti) with fresh tuna, swordfish, olives, capers, sun-dried tomatoes and pesto toast added after cooking
(minimum 2 people) € 14,00 pers
Linguine with lobster (flat for 2 people) € 18/21,00 pers
Tagliatella with bolognese sauce € 8,00
Tortellacci filled with ricotta cheese served with chive € 9,00

 

Second course:
Fillet of sea bass baked with seafood € 17,00
Tuna fillet € 17,00
Grilled octopus rehearsed with chicory, potatoes, olives, capers
(plate x 2 people)
€ 19,00 pers
Fried of the day € 12,00
Parmigiana Aubergine and swordfish  € 15,00
Sliced ​​beef and rosemary oil € 14,00
Tenderloin € 16,00

 The sparkling Wines:
Prosecco extra dry € 20,00 Millesimati € 20,00
Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) € 20,00
Aglianico dry (rosato) € 20,00 Franciacorta (varie) € 25,00




rist. MATUSEL  Via Bertoloni 2 Bologna   www.matusel.it




martedì 1 dicembre 2015

Tripadvisor ristorante Bologna pesce Matusel
5 su 5 stelleRecensito il 30 ottobre 2013

Un accogliente locale in centro, con ottima cucina, personale gentilissimo e prezzi più che abbordabili. Non è la prima volta che ci andiamo e tutte le volte rimaniamo soddisfatti.. mangiare BENE in due con primo e secondo di pesce, una bottiglia di vino, dolce e caffè, spendendo 30 euro a testa mi sembra una bella occasione da non perdere... consigliatissimo








Tripadvisor recensione ristorante Bologna
4 su 5 stelleRecensito ieriNOVITÀ
Spesso mi reco con i mie colleghi per il pranzo, l'offerta è buona, propongono un piatto unico di mare o di pesce, oppure un primo vegetariano. Con acqua e caffè a seconda di cosa si prende, si arriva a spendere tre gli 8,00 € ai 13,00 €. Volendo si può ordinare anche alla carta ma il mio consiglio è di scegliere le loro proposte.



4 su 5 stelleRecensito ieriNOVITÀ
Io e la mi signora, su passaparola di amici, siamo venuti in questo ristorante poco distante dal centro di Bologna.
L'ambiente è elegante, cordiale ed accogliente ed il pesce servito non è da meno.
Consiglio fiori di zucca ripieni frutti con gamberi, raviolini ripieni di cernia, e polpette di pesce spada. Una vera delizia con pesce fresco. Non credevo che in centro, si trovasse un locale che propone dei piatti così prelibati. Lo consiglio assolutamente.
Visitato a Settembre 2015




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