mercoledì 27 maggio 2015

Non la solita crescentina!
Farine integrali, di farro, di castagne, la rapa rossa e altri prodotti anche se a scapito di una minore lievitazione garantiscono un'ottima digeribilità e conferiscono profumi e sapori nuovi ad un piatto tipico bolognese che proponiamo abbinato a salumi e formaggi,


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