martedì 10 gennaio 2017

Le proposte di oggi per la vostra cena:


Antipasti:
Moscardini in umido con crostini di pane € 12,00
Piatto composto di crudità € 16,00

Piatto composto di pesci marinati € 14,00

Carpaccio di ricciola € 13,00
Tartare di pesce € 14,00
Piatto di salumi misti € 10,00


Primi piatti:
Gnocchi di patata vongole e carciofi € 13,00
Tortellacci di ricotta con funghi porcini € 11,00
Passatello (asciutto) con vongola,seppia, gambero, pinoli, pom.ini € 14,00
Linguine scampi zucchine e pistacchio  € 16,00
Chitarra alla favignanese con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura
(minimo 2 persone) € 14,00 cad

 

Secondi piatti:
Fritturina di mare con calamari, gamberi e pesciolini € 14,00
Parmigiana di melanzane e pesce spada € 15,00
Filetto di manzo in crosta di pasta sfoglia (Wellington) € 18,00
Zuppetta di cernia su purea di patate  € 16,00
Misto gratinato al forno € 18,00

Le bollicine:
Prosecco extra dry millesimato,  Millesimati vari € 20,00
Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) € 20,00
Aglianico spumante (rosato) € 20,00
Franciacorta (varie) € 25,00



rist. MATUSEL  Via Bertoloni 2 Bologna   www.matusel.it




L'immagine può contenere: persone sedute, bevanda e spazio al chiuso


Anche un nuovo Franciacorta.......
Nuova proposta 
Pasta di grano duro con ricotta e bottarga di tonno su un letto di nero di seppia....

L'immagine può contenere: cibo

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