Da MATUSEL Le nostre proposte……
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Primi piatti tradizionali
Tagliatelle tradizionali al ragù € 8.00
Tortellacci di ricotta con porcini € 9.00
Gramigna con salsiccia € 8.00
Altri piatti stagionali (vedi lavagna)
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Secondi piatti tradizionali
Entrecote di manzo € 11.00
Tagliata di manzo rucola e grana € 14.00
Filetto di manzo del giorno € 16.00
Piatto di salumi con crescentine fritte € 10.00
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Antipasti di pesce
Piatto composto di carpacci di tonno,
pesce spada,
salmone affumicati e pesciolini marinati € 10.00
Soutè di cozze e vongole € 11.00
Moscardini in umido con crostini di pane € 12.00
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Primi piatti di pesce
Taglioline al nero di seppia con seppioline arrosto € 10.00
Chitarra con sarde semi di finocchio e zafferano € 10.00
Orecchiette con polpo in guazzetto € 10.00
Chitarra alla favignanese (minimo 2 pers.)
Tonno fresco,spada,olive,
capperi pomodorini secchi e pane tostato
aggiunto a fine cottura € 14.00
Ravioli ripieni di cernia con pomodorini freschi € 10.00
Eventuali primi piatti con crostacei o pescato € 14/17.00
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Secondi piatti pesce
Sarde alla beccafico € 10.00
Polpo tiepido in insalata con cicorino patate e capperi € 11.00
Calamari ripieni alla eoliana € 10.00
Fritturina del giorno € 12.00
Filetto di tonno con pesto mediterraneo € 17.00
Orata in acqua pazza (per 2 persone) € 17.00 cad.
Eventuale pescato o pesci pregiati s.q. da € 16/22.00
Altri piatti stagionali
(vedi lavagna)
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Proposte pranzo
Piatto composto di terra € 10.00
Piatto composto di mare € 12.00
Piatto di salumi con crescentine fritte € 10.00
Insalatone o piatto unico verdure € 7.00
Altri piatti stagionali
(vedi lavagna e menù del giorno)
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Contorni
Insalata € 4.00
Insalata grande / verdure al forno € 7.00
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Dolci
Dolci del giorno di nostra produzione € 4.00
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Coperto, pane, servizio (escluso pranzo giorni feriali)
€ 2.50
Acqua potabile, microfiltrata e trattata, naturale o gassata, di libero consumo gratuito
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Si Organizzano
Feste di Laurea...
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Il ristorante Matusel in collaborazione con Confcommercio in occasione dei più importanti congressi propone un menù al prezzo fisso di euro 25,00 |
MENU' CONGRESSI MENU' "VERA BOLOGNA"
Antipasto : di spuma di mortadella
Primo piatto : tagliatella al ragù
Secondo piatto : cotoletta bolognese
Contorno : patate al forno
Dessert : Torta di riso
Bevande : acqua e calice di vino
Totale euro 25,00 |
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